Die
Menüs

Die Küchenchefs Jean-Pierre Vaury und Hugues Barillet teilen eine kulinarische Vision, die tief im Teilen verwurzelt ist und von dem aufrichtigen Wunsch angetrieben wird, Freude zu bereiten und Emotionen zu vermitteln. Ihr Ansatz basiert auf einer strengen Auswahl der besten lokalen Produkte, die sie mit Großzügigkeit, Authentizität und und Einfachheit. À durch eine Karte, die Kreativität kombiniert und Raffinesse werten sie das lokale gastronomische Erbe auf und bringen seine ganze Vorzüglichkeit zum Vorschein.

Unsere Speisekarte ändert sich regelmäßig, je nach Angebot und saisonalen Produkten.